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Il talento vien mangiando: la svolta di Maria Anedda da studentessa di Legge a chef affermata

Dopo il liceo classico e lo scoglio dei primi esami di Giurisprudenza, Maria Anedda, ventisettenne parmigiana, ha deciso a vent’anni di invertire la rotta. Nel 2010 si iscrive all’Alma, prestigiosa scuola di cucina emiliana e trampolino di lancio per approdare in Francia, dove tocca con mano i fornelli del celebre ristorante Le Jules Vernes di […]

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